Vitamiinipomm

Peale väsitavat tööpäeva lõppu kulub alati midagi head ära ja poes ringi vaadates tuli idee teha üks hea värske salat. Mõeldud, tehtud. Asjad korvi ja minekule. Kodus lendasid kaussi tomat, hiinakapsas, redis, roheline sibul (niii ammu pole seda söönud, häbi kohe), paprika ja külmkapis oli feta juustu ja peale veel natuke soola-pipart-kuivatatud basiilikut ja oliiviõli ja valmis oligi. Rukkileib kõrvale ja õhtusöök missugune:) Ei pea alati midagi suurt ja sooja ju olema. Kõht on igatahes jube täis, sest kauss oli suur ja ma ei suutnud lõpetada enne, kui kõik otsas oli:P


Aga tegelikult ma ei saa aru, mis minuga praegu toimub. Mind küll pole söögi tegemine kunagi külmaks jätnud ja hea meelega olen proovinud erinevaid sööke (just teiste tehtud:D),kuid viimasel ajal olen kohe eriti huvitatud sellest, et ise midagi head valmis kokata. Riiulid on täitunud aastate jooksul mitme erineva kokaraamatuga, netist on välja printitud igasugu põnevat kraami, aga nüüd kohe eriline tuhin peal. Poes käin ringi pilguga, et mida maitsavat ühest või teisest saaks ja kuidas miski koos maitseks jne jne.
Tegelikult tuleb palju sellest, et nähes mida mu lapsed söövad, siis tuleb tõeline ahastus peale. Näost aetaks sisse (kui vähegi lubatakse) igast jama, mis tegelikult ei anna lapse kasvavale organismile mitte midagi. Aga emana tahad ju näha, et lapse sööks tervislikult ja saaks sellest söögist peale säilitusainete ka midagi muud.
Seega olen igasugused poolfabrikaadid ja muu jura keelanud koju osta. Nüüdsest peab kõik lauale minev olema enda tehtud...ok, päris hulluks ma ka ei lähe ja kõike ära ei keela, sest endalgi rämpstoidu isu ja vahel peab omale ka seda lubama, aga üldjoones võiks ja peaks ikka tervislikuma elu suunas liikuma.
See ei tähenda, et me nüüd kogu perega hakkaks vaid juurikadi sööma...oh ei. Pitsa ruulib ikka ja alati, aga see saab nüüdsest olema tiba tervislikum, kui see, mis poodidest pakutakse.

Ja kuna meil siin maal pisi-pisi maalapike, siis prooviks see aasta sinna ka midagi istuda (nt mõni porgand, aga pigem maitsetaimi, mida saaks talveks sügavkülma panna). Kui see lumi muidugi suvatseb üldse kunagi siit Eestimaa pinnalt kaduda (no ausõna on kopp ees juba ja praegu välja vaadates sajab JÄLLE juurde :S )